鳥取・鹿野温泉の公共の宿「国民宿舎山紫苑」

お料理(スタッフ便り)| 鳥取・鹿野温泉「国民宿舎 山紫苑」

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お料理
2017年12月05日
◆贅沢な休日プラン【冬編】のご案内♪

贅沢な休日プラン 【 冬編 】

 

鳥取県民の皆様へ、感謝を込めて宿泊プランをご用意いたしました! 

チェックイン15時~翌日チェックアウト13時までの “22時間ロングステイ”

“ご自宅までの無料送迎付 1泊2日朝夕2食付+昼食がセットになった

「贅沢な休日」プラン【冬編】のご案内です!!

 

期間:平成30年1月14日(日) ~ 3月29日(木)

※日 ~ 木曜日限定

zeitaku_2018_1.jpg     

   ※PDF形式のチラシデータはコチラ ⇒  クリック!!

 

「贅沢な休日」プランのご予約・お問い合わせは、
ご予約フォームまたは直接お電話にてお申し付けくださいませ♪

☆★ご予約は予約フォーム、またはお電話にて承ります★☆

   お電話でのご予約TEL 0857 - 84 - 2211

ご不明な点などございましたら、どうぞ気軽にお電話くださいませ(^^)♪ 

2017年12月05日
◆湯治プラン~のんびりタイム~【冬編】のご案内♪

湯治プラン【 冬編 】 のご案内です!

  3泊4日朝夕2食+昼食2回付「湯治プラン~のんびりタイム~」

そして2泊3日朝夕2食+昼食1回付「プチ湯治」プラン です! 

  

期間:平成29年12月3日(日) ~ 3月30日(金)


※土曜日及び休前日、12/23~1/14・2/11は除く

(12/22・3/20はご利用いただけます) 

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※PDF形式のチラシデータはコチラ ⇒ クリック!!

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☆★\\ お料理がお選びいただけます //★☆

3泊目(プチ湯治プランは2泊目)のお料理は、 

お客様のお好みに合わせてお選びいただけます♪

さらに、お客様の声をカタチに♪ 和牛会席「万葉」、会席料理「松」は

お料理の量を抑えて質を高めた、量より質重視【 美味少量 】

お選びいただくことができるようになりました♪

   ≪3泊目(プチ湯治プランは2泊目)にお選びいただけるお料理≫

① 和牛会席「万葉」コース

② 季節の会席料理「松」コース

③ 和牛会席「万葉」【美味少量】コース

④ 季節の会席料理「松」【美味少量】コース

⑤ ズワイガニのフルコース(※3/9まで)

※ズワイガニのフルコースは料金が異なりますので、ご注意くださいませ。 

  

※※ ご注意事項 ※※

*ご予約時に備考欄へ上記4つのメニューよりお選びください。

*ご希望がない場合は、季節の会席料理「松」コースにてご用意させていただきます。

*3泊目(プチ湯治プランは2泊目)のお料理はチェックイン時の変更も可能ですが、

仕入れ状況によりご希望にそえない場合がございますので、予めご了承くださいませ。

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  「湯治プランのんびりタイム」のご予約・お問い合わせは、

ご予約フォームまたは直接お電話にてお申し付けくださいませ♪

☆★ご予約は予約フォーム、またはお電話にて承ります★☆

yoyaku2016.gif     

  お電話でのご予約TEL0857-84-2211

ご不明な点などございましたら、どうぞ気軽にお電話ください♪ 

2017年11月12日
◆☆蟹三昧-かにざんまい-☆【鳥取カニ日帰り】

キーワードは次の4つ!!

①鳥取 ②日帰り ③カニ ④温泉


 「鳥取への日帰り旅行♪♪ 

美味しい美味しいカニ料理に舌づつみを打って~♪」

「温か~い温泉につかってゆっくりまったりして~

DSC_2433.JPG   

 

 カニシーズン真っ最中の年の瀬ですが、「日帰り旅行で美味しいカニ料理を食べて、そして温泉に入ってゆっくりしたい…」とお考えのお客様のために、急遽、来年1月よりスタートいたします平日・日帰り限定の特別なカニ料理プランをお作りいたしましたので、謹んで紹介させていただきます(#^.^#)

 

 

 

【蟹三昧スペシャルコース】

※プッリプリッ!!のズワイガニが、
お1人様2枚分以上セットになった蟹三昧スペシャル!!

※山陰冬の味覚の王様:ズワイガニのいろいろな料理を
超お手軽価格で存分にご満喫いただけます!!

 

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【期 間】2017年12月1日~ 2018年3月31日

※※ 平 日 限 定 ※※

  ※但し、土日・祝祭日、12月31日~1月3日は除く

※誠に恐れ入りますが、本コースは平日限定・日帰りご昼食のみとさせて頂きます。


【 料 金 】
  


 蟹三昧スペシャルコース 

 

 食事場所  料 金 人 数
専用個室  7,700円   2名様より 
食  堂 7,000円 1名様より
  
※お食事専用個室の場合はテーブル・椅子形式もOK


【お品書き】

  ※クリックするとそれぞれ拡大表示されます

その他、各種ズワイガニ1品料理の追加も承ります!


【温 泉】

   roten02.jpg

 


入浴料サービス!!(タオル付き)
当苑自慢の24時間源泉かけ流しの天然温泉を、心行くまでお楽しみくださいませ♪

※上のバナーをクリックすると、「お風呂・天然温泉のページ」へジャンプします

 

【ご予約(お1人様より承ります)

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お電話でのご予約・お問い合わせ⇒TEL:0857-84-2211

ご不明な点などございましたら、どうぞ気軽にお電話ください♪

※誠に恐れ入りますがご予約は2日前までにお願いいたします。

その他、本プランの詳細等につきましてご不明な点等ございましたら、

どうぞお気軽にお問合せくださいませ。


国民宿舎山紫苑だから実現できた

 
この価格この内容を、
 
この機会にぜひご賞味くださいませ!!
 
2017年04月23日
◆~贅沢な休日プラン~ 22時間ロングステイ&無料送迎付!

鳥取県民の皆様へ、感謝を込めて

宿泊プランをご用意いたしました!


チェックイン15時~翌日チェックアウト13時までの

“22時間ロングステイ”

“ご自宅までの無料送迎付(片道1時間以内)


1泊2日朝夕2食付+昼食がセットになった

「贅沢な休日」プランのご案内です♪

 

☆★期間:平成29年5月7日(日) ~ 7月13日(木) 

 ※日 ~ 木曜日限定  

zeitaku_2017.5.jpg  

    ※クリックすると拡大表示されます。

※PDF形式のチラシデータはコチラ ⇒  クリック!!

  

 「贅沢な休日」プランのご予約・お問い合わせは、
ご予約フォームまたは直接お電話にてお申し付けくださいませ♪

☆★\\ご予約は予約フォーム、またはお電話にて承ります//★☆

 


  お電話でのご予約 ⇒ TEL0857-84-2211

ご不明な点などございましたら、どうぞ気軽にお電話くださいませ(^^)♪ 

2017年04月05日
☆★\おかげさまでOPEN45周年/★☆
 
おかげさまで 国民宿舎山紫苑 は
本年4月に OPEN45周年 を迎えました!
 
これもひとえに、皆々様のお力添えとご愛顧の賜物と心より感謝申し上げます。
 
 
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2017年は更なる飛躍の年となりますよう
山紫苑スタッフ心を一つにし「 また来たいっ! と思っていただける
kirakira_1.png 笑顔いっぱいのおもてなし kirakira_1.png で頑張ってまいりますので
今後とも国民宿舎山紫苑をよろしくお願い致します (*´∀`*)
 
また、皆様におかれましては今年一年が
素晴らしい年になりますよう心よりお祈りしています ♪
 
 

 
 
本年4月に国民宿舎山紫苑は OPEN45周年 を迎えました♪
※ 大事なので2回言いましたっ ヾ(≧▽≦)ノ

そこで、OPEN45周年を記念致しまして
「 特別な宿泊プラン 」 をご用意させていただきました!!
 
 
「おかげさまでOPEN45周年!特別宿泊プラン」 の詳細につきましては
↑ ↑ のバナーをクリックして 特設ページ をご確認くださいませ!!
 
 
皆々様方からのご予約を、心よりお待ち申し上げております(*^▽^*)ゞ
 
2017年03月12日
◆ ~贅沢な休日プラン~22時間ロングステイ&無料送迎付!

鳥取県民の皆様へ、感謝を込めて

宿泊プランをご用意いたしました!


チェックイン15時~翌日チェックアウト13時までの“22時間ロングステイ”

“ご自宅までの無料送迎付(片道1時間以内)


1泊2日朝夕2食付+昼食がセットになった

「贅沢な休日」プランのご案内です♪

 

☆★期間:平成29年3月13日(月) ~ 4月27日(木)★ 

 ※月 ~ 金曜日限定  

 

    zeitaku_2017_3.jpg

  ※クリックすると拡大表示されます。

※PDF形式のチラシデータはコチラ ⇒ クリック!! 

  

 「贅沢な休日」プランのご予約・お問い合わせは、
ご予約フォームまたは直接お電話にてお申し付けくださいませ♪

☆★\\ご予約は予約フォーム、またはお電話にて承ります//★☆

 


  お電話でのご予約 ⇒ TEL0857-84-2211

ご不明な点などございましたら、どうぞ気軽にお電話くださいませ(^^)♪ 

2016年12月29日
◆山陰地元(じげ)の味!『親がに飯』はじめました♪

山陰の冬の味覚といえば、なんとも言っても  「 カ ニ 」 ですね!

今まさにカニシーズン真っ只中です!!

 

山紫苑で鳥取の地元(じげ)の味を愉しんでいただきたい!との思いで、

今月26日より鳥取の郷土料理である『  親がに飯  』をご提供しております。

 

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『 親がに飯 』  って何?

『親がに飯』は鳥取の冬の味覚「親ガニ」を使った郷土料理です。

親ガニとはズワイガニの雌(メス)で別名:セコガニ、香箱ガニと呼ばれています。

サイズは松葉ガニやズワイガニに比べると小さいですが、親ガニの魅力は

濃厚な内子とプチプチとした食感が特徴の外子、カニミソと松葉ガニと同様に

甘味のあるカニ身、そしてカニの殻から出る独特なダシと余すところがないということです!

そんな親ガニを炊き込み、濃厚なカニの味を堪能できるのが『親がに飯』です。

今の時季だからこそ味わうことのできる、『親がに飯』を是非一度ご賞味くださいませ(*^^*)♪♪

 

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『親がに飯』はご宿泊・ご休憩のお客様へ、通常のお料理コースに加え

サービスにてお出ししております。

 

※一部ご昼食メニュー・お子様料理など、『親がに飯』をお出ししていない

コースもございます。詳細はお問い合わせくださいませ。

※期間は~3月上旬までを予定しておりますが、無くなり次第終了いたしますので、

予めご了承いただきますようお願いいたします。

 

2016年07月24日
◆天然岩牡蠣「夏輝」 ~夏の海グルメの王様~

山陰冬の海グルメの王様「松葉ガニ」に対して、今の時季=夏の海グルメの王様が、素潜り漁師さんの手によって一つ一つ採取される天然岩牡蠣「夏輝」です。

少し前に、鳥取県中部の港で、水揚げされたばかりの「岩牡蠣」を掃除(殻の汚れ落とし)~仕分けしている場面に遭遇いたしました。

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座って作業作業する漁師さんの傍らに、「ゴロゴロ…」と無造作に置かれているのが、大きなものになるとたった1つで数千円もするという「夏の海のグルメ王」です。

IMG_0551.jpg  

毎年シーズンになると、当苑でも連日たくさんの「夏輝」を入荷しているんですよ~(*^_^*)

00261465.jpg  


 

1年の内、6~8月のたった2ケ月間限定!!

日本海、夏の海グルメの王様:天然岩牡蠣「夏輝」は、下記コースにてお召し上がりいただけます。 

■岩牡蠣会席「夏輝」コース

~天然岩牡蠣を「これでもか!」というくらい食べれる!~

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■夏の海の幸満載会席「海盛」コース

~新鮮な海の幸贅沢に楽しめる~

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以上、2つの海グルメコースはコチラ!

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■鳥取厳選食材十選「夏まつり」コース

~「夏輝」他、食のみやこ鳥取県の厳選食材をたっぷり~

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鳥取厳選食材十選「夏まつり」コースはコチラ!

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また、通常のお料理コースにプラスしてご注文いただける一品料理として、「焼き岩牡蠣(夏輝)」「岩牡蠣(夏輝)のフライ」もご用意しております。
※各、1,620円(消費税込)
※ご注文はチェックインの際にフロントへお申し付けくださいませ。

 

「今だけここだけ」の旬の味覚「夏グルメの王様」を、ぜひ一度ご賞味くださいませ~(●^o^●)

2016年07月13日
◆☆★新プラン★☆【夏季限定】~鳥取厳選食材十選~『夏まつり』

この夏一押し! 【夏季限定会席】


1日10食限定!

~ 鳥取厳選食材十選 ~


鳥取県の夏を代表する海グルメのBIG 2 「天然岩牡蠣:夏輝(なつき)」と「旬の白烏賊のお造り」。そして、あの錦織圭選手も愛してやまないという「のどぐろ」を炭火焼でご用意。

肉では、最高級鳥取黒毛和牛「万葉牛の陶板焼」に、「大山豚&幻の鳥取地どりピヨのサラダ」など、「食のみやこ鳥取県」の食材を厳選いたしました!!

華やかに演出し尽くされた、料理長こだわりの会席をたっぷりとご堪能くださいませ。 

 

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※※※お品書きはコチラ※※※

↓↓↓↓↓

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※クリックすると拡大表示されます。 


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natsumatsuri_img_1_1.png


~ 鳥取厳選食材十選 ~

 

【期間】 2016年7月16日(土)~2016年8月12日(金)   

 

\\ ご予約は予約フォーム、またはお電話にて承ります //

 お電話でのご予約TEL0857-84-2211

ご不明な点などございましたら、どうぞ気軽にお電話ください♪ 

 

■ご宿泊料金(1泊2食)※ご予約は1名様より承ります。

price20160715.JPG  
※クリック(拡大表示)してご覧ください。

■上記料金には入湯税・サービス料込料金です。
■本館トイレ付きの客室(葵・鷲峰山)は本館料金の1,030円アップ、新館和洋室(4階天秤座・水瓶座)は新館料金の1,000円アップとなります。
■幼児(就学前のお子様)の宿泊金額は無料。お食事・寝具・タオル等は別途有料にて承ります。
■お食事場所は夕食・朝食ともに「食堂」になりますが、「お食事専用個室(宿泊のお部屋ではございません)」もご用意可能です。(※要予約)
※お食事専用個室について
・お食事専用個室は2名様より承ります。
・お飲み物代、追加の一品料理代に別途10%のサービス料を申し受けます。
・お部屋数に限りがございます。お申し込みの際、既に満室の場合はご了承くださいませ(食堂のご案内となります)。
■休前日(土曜・祝前日)にご宿泊の場合、宿泊定員4名様以上のお部屋を1/2未満の人数でご利用の際、432~1,512円が宿泊料金に加算されます。

2015年11月21日
◆重要:鳥取地どりピヨ料理各コースについてのお知らせ

平素より格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。

さて、かねてより大変ご好評頂いております鳥取県産ブランド地鶏「鳥取地どりピヨ(以下、ピヨ)」のお料理各コースにつきまして。国民宿舎山紫苑の運営母体であり、ピヨの養鶏~食鳥処理~出荷・販売までを一貫して行なっております、株式会社ふるさと鹿野への店舗様等からのご注文が、11月より増えており出荷が追いつかない状況となっております。

つきましては、当苑にて御用意しております鳥取地どりピヨ各コース(または一品料理)の提供を、下記の通りお休みさせていただきます。

【コース】
・地元鹿野産:鳥取地どり「旨(うまっ)」チリ鍋コース
【一品料理オプション】
・地元鹿野町産:鳥取地どりピヨの塩焼
・地元鹿野町産:鳥取地どりピヨの唐揚げ
・地元鹿野町産:鳥取地どりピヨの陶板焼
【休止期間】
平成28年3月末日(予定)

※既にご予約として頂戴しております上記コース・一品料理につきましては、ご予約通りにご用意させていただきますのでご安心くださいませ。

以上、予めご了承くださいますよう、よろしくお願い申し上げます。

国民宿舎山紫苑支配人 谷本耕一

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※4月1日以降のご予約に関しましては、お電話にて承ります。
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