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◆プレミアム☆松葉ガニフルコースのご案内♪(スタッフ便り)| 鳥取・鹿野温泉「国民宿舎 山紫苑」

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2014年11月21日
◆プレミアム☆松葉ガニフルコースのご案内♪

本年4月のスタート以来、大変ご好評を頂いております、当苑渾身のお料理プラン「プレミアム食材☆堪能祭♪」

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鳥取県が誇るブランド肉「万葉牛」「鳥取地どりピヨ(ブランド名:鹿野地鶏)」をはじめ、夏季限定でブランド岩牡蠣「夏輝」「シロイカ」などなどのプレミアムな特選食材を使い、当苑料理長が腕によりをかけた“当苑オリジナル”のグルメコースを各種ご用意させていただいております。

 この「プレミアム食材☆堪能祭」の冬季限定イチオシコースが、今回ご案内させていただきます「プレミアム☆松葉ガニフルコース」でございます(#^.^#)

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過去10年以上にわたり、大好評を博してまいりました当苑自慢のカニコース「ズワイガニフルコース」をベースに、山陰冬の味覚の王様「松葉ガニ(全てタグ付き)」のみを使ったプレミアムなコースとして、この度、新しくご用意させていただきました♪

 

「2つのコースの違いは、松葉ガニを使ってるのかどうかなの?」

いえいえ、それだけではございません!!

 

下の写真は、「プレミアム☆松葉ガニフルコース」および「ズワイガニフルコース」で使用する松葉ガニを、それぞれ並べて撮影したものです~ミ[゚▽゚]ミ

【画像1】
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【画像2】
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「画像1」の上のカニが、「プレミアム☆松葉ガニフルコース」でご用意させていただく「茹で松葉ガニ(タグ付き:お1人様1枚付)」で、下のカニが「ズワイガニフルコース」でご用意させていただく、同じく「茹で松葉ガニ( 〃 )」。

「画像2」の方はといいますと、上のカニが「プレミアム☆松葉ガニフルコース」で、カニスキ鍋や焼きガニ:・カニ刺しなどで使用する「タグ付き活松葉ガニ」で、下のカニが「ズワイガニフルコース」でカニ刺しとしてご用意させていただく地元賀露漁港に水揚された「活ズワイガニ」でございます。

 

大きさの違い…一目瞭然ですよね!?


あ…!

カニの大きさが小さいからといって、けっして「ズワイガニフルコース」のコース内容が貧相なわけではございません。

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鳥取県内の漁港で水揚された「松葉ガニ」であることを証明するタグ付きの「茹で松葉ガニ(お1人様1枚付き)をはじめ、カニスキ鍋・焼きガニ・カニ刺し・カニ天婦羅など、お1人様3枚分のカニを使い十二分な内容にてご用意させていただいております。

また、これまで10年以上にわたり、何百名ものお客様にお召し上がりいただき、大変ご好評を頂戴しておりますし、「ボリュームがあって食べ切れんかったわ!」といったお声も毎年1件や2件ではないんですよ!!

 

今回ご案内させていただきます「プレミアム☆松葉ガニフルコース」は、その名に違わぬプレミアム感をより強くお感じ頂くために、地獲れブランドガニである「タグ付き松葉ガニ」のみを、お1人様につき3枚!も使用しております!

また、松葉ガニそのものの大きさにもこだわってご用意させていただいているんです☆

IMG_4441.JPG  

冬季限定&1日10食限定

超プレミアムなカニコース「プレミアム☆松葉ガニフルコース」を、この機会にぜひ一度ご賞味くださいませ(#^.^#)

※圧倒的なコストパフォーマンスとボリュームが売りの「ズワイガニのフルコース」と、日帰り昼食限定の特別プラン「蟹三昧スペシャルコース」も、合わせましてどうぞご覧くださいませ!!

■大好評開催中:国民宿舎山紫苑のカニフェスティバル!!

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※4月1日以降のご予約に関しましては、お電話にて承ります。
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