鳥取・鹿野温泉の公共の宿「国民宿舎山紫苑」

2011年06月(スタッフ便り)| 鳥取・鹿野温泉「国民宿舎 山紫苑」

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2011年06月30日
◆本館1階ロビーが無線LAN対応になりました。

今までお客様からのご要望が多かった無線LAN対応について

本日より本館1階ロビー周辺で無線LAN対応パソコンや携帯電話を

お持ち頂くとご利用頂けるようになりました。

無線LAN対応エリアは下記の通りです! 

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フロント内に無線LANのアクセスポイントを設置しました。 

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2011年06月30日
◆食のみやこ鳥取「わったいな」

6月18日に新規OPENした、鳥取県の旬の食材を集めた直売所「わったいな」へ、OPEN直後の20日に行ってまいりました。

 

チョット遅くなりましたが、その時に撮影した写真の一部を紹介させていただきます。

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折角のピッカピカの外観が、逆光で暗くなっちゃってます(^^ゞ

 

鳥取港海鮮市場「かろいち」脇にある駐車場から「わったいな」の中へ入ると、広々としたホールの中ではたくさんの地元産野菜鳥取県産牛や豚のお肉地元食材を使用した加工品など、鳥取県を代表する色々な商品が並べられていました。

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山紫苑のお膝元である鳥取市鹿野町からも~

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鹿野そば焼酎「わったいな」

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鹿野そば

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鹿野地鶏の燻製

焼酎からそば・地鶏まで、ヨ・リ・ド・リ・ミ・ド・リ・☆~ですよ(●^o^●)


尚、館内には「観光案内所」が設けられ、スタッフさん常駐で鳥取エリア一帯の観光情報について、いろいろと親切丁寧に教えてくださいます。

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向って左が物産振興課長の原さんで、右側が物産スタッフの宮脇さんです。


鳥取で水揚げされた新鮮な旬の魚介類は「かろいち」で吟味していただき、地元鳥取産のお野菜やお肉・加工品・物産品などは「わったいな」でお買いもの・・・。

 

今回の「わったいな」のOPENで、賀露鳥取港にある隣接した2つの施設で、鳥取県の「美味しい魅力」を丸ごと堪能できるようになりました~ヽ(^o^)丿

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鳥取県へ足をお運びの際はぜひぜひ足をお運びくださいませ~(*^_^*)

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※上の画像をクリックすると大き目の画像でご覧いただけます。

2011年06月22日
◆岩牡蠣(いわがき)シーズン真っ盛りです(●^o^●)

6月1日の解禁当初はまだまだ水揚げ量が不安定だった岩牡蠣が、この20日を過ぎるようになって数・サイズ、そして岩牡蠣の旨味の基「ミルク」の乗りがだいぶ上向いてまいりました!!

鳥取市の賀露にある「かろいち」でも、岩牡蠣はこの時期の一押し商品です。

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また、琴浦町の道の駅「ポート赤碕」でも、大小たくさんの岩牡蠣がお店の最前面に山積みにされていました~(*^_^*)

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一見、無造作に積み上げられた岩の塊のように見えますが、鳥取県産の天然岩牡蠣はこの時期限定の高級食材です。

 

頑丈な殻を割って中を覗くと~?

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“ミルクたっぷりのぷっりぷりの身”が、「こんにちわ~ヽ(^o^)丿」って姿を現せます(●^o^●)

 

いや~タマリマセンね~(^_^;)


当苑では、鳥取県産の天然岩牡蠣の内、「夏輝」というブランド名で呼ばれる殻の長さが13センチ以上ある大振りなものを、1日10個限定にてご用意しております。

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また、「個数限定なので無くなっちゃってたらどうしよう…?」というお客様のために、オプション料理としてのご予約もOKです。

 

さらに、夏季限定プレミアムプラン「海盛コース」では、「夏輝」よりもやや小振りサイズの岩牡蠣と、これまたこれから旬を迎えるシロイカなどなど、旬の魚介類を“もりもり”にして、特別価格にてご用意しております。

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今の時期だけしか味わうことの出来ない山陰日本海の至極の旬を、ぜひとも当苑にてご賞味くださいませ。


【岩牡蠣とは?】
夏の日本海を代表する旬の食材:岩牡蠣(イワガキ)。冬に旬を迎え、その殆どが養殖物である一般的な牡蠣(真牡蠣:マガキ)とは異なり、漁師さんが海に潜って一つ一つ採取する天然物で、採取できる期間が限られているため出荷期間も短く、また漁獲量もあまり多くない貴重な牡蠣です。
岩牡蠣の一番の特徴は、岩のような風貌の大きな殻と濃厚な風味。口当たりは滑らかで、ぷっくらと膨らんだ身には、ミネラルやビタミン類が豊富。「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価が高く、夏バテ防止にうってつけです。
鳥取県の漁協では平成17年より岩牡蠣のブランド化に取り組んでおり、県内で採取された天然岩牡蠣を『夏輝』(なつき)と命名。さらに、その中でも殻長が13cm以上ある外観が平べったい高品質のモノに、ブランドラベル(帯)をつけて区別しています。このラベル付き岩牡蠣は、水揚げされる牡蠣の内わずか1割程度しかなく、とても価値の高い貴重な食材となっています!
2011年06月13日
◆フロント茂上のお散歩日記

こんにちは!!フロントの茂上でございます(*´`*)

 

 

昨日は昼過ぎから雨が降ったのですが

 

夕方には雨が上がり、帰宅中に虹を発見いたしました♥

 

 

 

他にも様々な場所で綺麗な景色をみる事ができましたよウィンク

 

 

白兎海岸では…

 

 

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いさり火も見えはじめてます☆

 

日が落ちて暗くなるともっと綺麗にいさり火をご覧頂くことができます(o´∀`o)

 

 

 

 

 

 

また、ここ数日町内のお散歩に行かれたお客様から

 

「ホタル見えましたよ♪」

 

 

とのご報告を頂いております(*^-^*)

 

 

6月下旬までが見ごろとのことですよぉ(●・ω・)ノ

2011年06月10日
◆緊急告知! 「山紫苑が贈る夏の“もりもり”プラン」のご案内♪

いつも当苑をご愛顧賜りまして厚く御礼申し上げます。 

さて、大変遅くなりましたが、2011年夏季限定「山紫苑が贈る夏の“もりもり”プラン」を、ようやく皆様へご案内できる運びとなりましたので、改めて紹介させていただきます。

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今回の目玉は、なんと言っても2つのお料理コースです。

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当苑スタッフが熟考に熟考を重ね、ようやく形に仕上げた「海盛」「山盛」2つのプレミアムコース…。

 

魚介類を中心に献立を仕上げた「海盛コース」は~

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鳥取県魚の平目をはじめシロイカ・岩牡蠣など、鳥取県の夏の海の味覚をふんだんに盛り込みました。

 

一方、お肉料理に焦点をあててお品書きつくりをした「山盛コース」はと言いますと~

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超プレミアム食材の鳥取ブランド和牛「万葉牛」を、贅沢にも「ヒレステーキ」「モモ肉のたたき」と2品も盛り込む大盤振る舞いです。

 

詳しくは、山紫苑ホームページの「夏の“もりもり”プラン」をご覧くださいませ。

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↑の画像をクリックしてください。

 

~8月31日までの期間中、既にご予約をお済みのお客様の、「海盛」&「山盛」いずれのコースへの変更もOKです。

 

【期間限定】山紫苑だから出来たこの内容&この価格を、絶対に絶対にお見逃しなく!

2011年06月06日
◆今年も咲きました♪

こんにちわ!!フロントの茂上でございます(*´∀`*)

中国地方は先月26日に入梅が発表され、

「今年は早いなぁ…ジメジメした天気が続くなぁ↓↓」

とテンションが下がっておりましたが、、、

ここ数日は暖かく天気が良い日が続いております(●´∀`)v

 

 


さて、本日は当苑中庭についてご報告☆

昨年7月に中庭の池に入れた睡蓮が、

今年も花を咲かせましたよぉ

 

今月2日にHP担当Bさんが「睡蓮が咲き始めたで~ ウィンク 」と、

いつもの怪しい関西風鳥取弁で教えて下さったので、

咲き始めの写真をパシャリ♪

 

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そして・・・

 

 

 

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こんなに綺麗に咲いてくれました(′ω‘♥)

まだ1輪しか咲いておりませんが、

日中は写真のように綺麗なお花を咲かせて

皆様のご来苑をお待ちしております(o´∀`)ノ

2011年06月05日
◆鹿野町のホタルスポットのご紹介

鹿野町のホタルの観察スポット情報のお知らせを致します。

場所や天候、気候、時間帯によってご覧頂けない場合がございますが、近年では多い時には見渡せる範囲内だけで、数十匹単位のホタルの乱舞をご覧いただけます。

詳しい場所等につきましては下記のホタルマップをご覧頂くか、フロントにて説明させていただきますので、お気軽にお問合せ下さいね!

鹿野町ホタルマップです。(画像をクリックすると拡大してご覧いただけます)

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6月初旬から下旬が見頃とのことですので、皆様のお越しをお待ちしております。

問い合わせ:鳥取市観光協会鹿野町支部 TEL:0857-84-1711

2011年06月03日
◆第1回世界の蓮と出逢えるまち鹿野 開催のお知らせ

第1回世界の蓮と出逢えるまち鹿野

 鹿野でゆったり、とのひといき

 日時:平成23年6月20日(月)~7月10日(日)

  場所:鳥取市鹿野往来交流館「童里夢」他、鹿野町内各所

駐車場:鹿野往来交流館「童里夢」の駐車場をご利用下さい

※世界の蓮と出逢えるまち鹿野のチラシです(画像をクリックすると拡大してご覧いただけます:PDFファイル

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皆様のお越しをお待ちしております。

※7月5日(火)につきましては、ホール使用のため展示はご覧頂けませんのでご了承下さい。

問い合わせ:鳥取市鹿野往来交流館「童里夢」 TEL:0857-38-0030

 

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