鳥取・鹿野温泉の公共の宿「国民宿舎山紫苑」

2010年07月(スタッフ便り)| 鳥取・鹿野温泉「国民宿舎 山紫苑」

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2010年07月30日
◆フロント茂上の生け花日記…その10!
こんにちは。フロントの茂上でございます(*´`*)

 

もうすぐ8月ですね!!暑い日が続いたり、急に大雨が降ったりと天候が不安定ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?  

さて本日は、先日中庭の池に当苑スタッフが睡蓮の苗を入れたのですが、本日花が咲きましたのでご報告です(*´)

 

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まだ一輪しか咲いてないですけどね、、、

 

その睡蓮の花言葉ですが、「心の純潔」「純情」なんだそうですェ`*)

 

睡蓮の見た目同様、花言葉も綺麗ですよね☆

 

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これからもっともっと睡蓮の花を咲かせれたらなぁっと思っております(*’-^*)

2010年07月14日
◆重要:外来入浴営業時間変更のご案内(8月13日から8月15日)
外来入浴営業時間変更のご案内

 

通常営業AM11:00~PM20:00 → AM11:00PM3:00に変更致します

期 間:8月13(金)~8月15日(日)

お急ぎの場合は、ホットピア鹿野(お車で約3)をご利用ください。

 

http://www.shikano-net.com/onsen-meguri/hotpia/blog/index.html

 

支配人 林宏一

2010年07月13日
◆岩牡蠣のおいしい食べ方!今が旬ですNo.2

おいしい食べ方としては、冬に食べる「真牡蠣」と同じで三杯酢やポン酢で食べる酢牡蠣。殻ごと軽く焼いて食べる焼き牡蠣。そして、おなじみのカキフライやカキ飯などの料理方法がありますが、鳥取県内ではレモン汁を落として軽く塩をふりかけ、生でまるごと豪快に口に頬張る食べ方が好まれているようです。

  R1000201.jpg

当苑では、美味しい岩牡蠣を7月のお品書き季節の会席料理「松」コース「竹」コースに、「日本海産岩牡蠣」としてラインアップ。板長特製のポン酢と、カットレモンを添えて生のままお召し上がりいただきます。

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また、期間限定:夏の日本海炭火会席コースでは、殻つきのままの岩牡蠣:夏輝を、炭火で焼いた“焼き岩牡蠣”として豪快かつ贅沢にお召し上がりいただきます

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さらに、「もっともっと岩牡蠣を食べたい!」という美味しいものには目がないお客様のために、生の岩牡蠣:夏輝一品料理としてご用意。

生の鳥取県産岩ガキ:夏輝を、1,575円(1個…消費税込価格)でご用意させていただきます。

※サイズの大小は、岩牡蠣の入荷時期・状況によって異なります。

 

2010年07月07日
◆岩牡蠣の魅力!今が旬ですNo.1

山紫苑ホームページ内、「一品料理オプション」のコーナーや、「山紫苑 夏の欲張りプラン」の特設ページでもご案内差し上げておりますが、山陰日本海:夏の代表的な海鮮食材として人気の高い岩牡蠣が、たいへん美味しい時期になってまいりました。

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岩牡蠣は、鳥取県をはじめ日本海の数ヶ所でしか獲れない貴重な海産物です。特徴は、岩のような風貌の大きな殻と濃厚な風味。口当たりは滑らかで、ぷっくらと膨らんだ身には、ミネラルやビタミン類が豊富。「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価が高く、夏バテ防止にうってつけです。

 鳥取県の漁協では平成17年より岩牡蠣のブランド化に取り組んでおり、県内で採取された天然岩牡蠣を『夏輝』(なつき)と命名。さらに、その中でも殻長が13cm以上ある外観が平べったい高品質のモノに、ブランドラベル(帯)をつけて区別しています。このラベル付き岩牡蠣は、水揚げされる牡蠣の内わずか1割程度しかなく、とても価値の高い貴重な食材となっています!

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当苑では、美味しい岩牡蠣を7月のお品書き季節の会席料理「松」コース「竹」コースに、「日本海産岩牡蠣」としてラインアップ。板長特製のポン酢と、カットレモンを添えて生のままお召し上がりいただきます。

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また、期間限定:夏の日本海炭火会席コースでは、殻つきのままの岩牡蠣:夏輝を、炭火で焼いた“焼き岩牡蠣”として豪快かつ贅沢にお召し上がりいただきます

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さらに、「もっともっと岩牡蠣を食べたい!」という美味しいものには目がないお客様のために、生の岩牡蠣:夏輝一品料理としてご用意。

生の鳥取県産岩ガキ:夏輝を、1,575円(1個…消費税込価格)でご用意させていただきます。

※サイズの大小は、岩牡蠣の入荷時期・状況によって異なります。

 

この時期しか味わうことの出来ない貴重な旬の食材:岩牡蠣!

絶対にお見逃しなく!!

2010年07月06日
◆夏祭り&花火大会スケジュール2010

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夏を盛り上げるあついイベントをご紹介。家族と、友達と出かけよう!

 
 7月    

 日

 イベント名

 花火

1日(日) キュリー祭

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7日(土) 鳥取しゃんしゃん祭(1日目)

-

倉吉打吹(うつぶき)まつり(1日目)

-

米子がいな祭(1日目)

-

白鳳(はくほう)祭(前夜祭) 

-

8日(日) 鳥取しゃんしゃん祭(2日目)

-

倉吉打吹(うつぶき)まつり(2日目)

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米子がいな祭(2日目)

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白鳳(はくほう)祭

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9日(月)~13日(金) 鳥取しゃんしゃん祭(3日目~7日目)

-

14日(土) 鳥取しゃんしゃん祭(8日目)

-

燕趙園(えんちょうえん)花火&ライブ(1日目)

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15日(日) 鳥取しゃんしゃん祭(9日目)

-

市民納涼花火大会

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燕趙園(えんちょうえん)花火&ライブ(2日目)

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16日(月) 鳥取しゃんしゃん祭(10日目)

-

17日(火) 江尾(えび)十七夜

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22日(日) 北条砂丘まつり

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28日(土) 来んさい!見んさい!踊ん祭!

-

ふれあいフェスティバル

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8月    

 日

 イベント名

 花火

1日(日) キュリー祭

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7日(土) 鳥取しゃんしゃん祭(1日目)

-

倉吉打吹(うつぶき)まつり(1日目)

-

米子がいな祭(1日目)

-

白鳳(はくほう)祭(前夜祭) 

-

8日(日) 鳥取しゃんしゃん祭(2日目)

-

倉吉打吹(うつぶき)まつり(2日目)

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米子がいな祭(2日目)

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白鳳(はくほう)祭

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9日(月)~13日(金) 鳥取しゃんしゃん祭(3日目~7日目)

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14日(土) 鳥取しゃんしゃん祭(8日目)

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燕趙園(えんちょうえん)花火&ライブ(1日目)

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15日(日) 鳥取しゃんしゃん祭(9日目)

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市民納涼花火大会

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燕趙園(えんちょうえん)花火&ライブ(2日目)

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16日(月) 鳥取しゃんしゃん祭(10日目)

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17日(火) 江尾(えび)十七夜

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22日(日) 北条砂丘まつり

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28日(土) 来んさい!見んさい!踊ん祭!

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ふれあいフェスティバル

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2010年07月01日
◆とっとりの海水浴場海開きスケジュール2010

  umi.JPG

夏といえば海!
ここでは、鳥取県内にある海水浴場の海開きスケジュールをご紹介します。
県内12ヶ所にある海水浴場で先日実施された水質測定では、いずれも環境省の定める水質判定基準の最高ランクである「水質AA」または「水質A」といった結果でした。
美しい鳥取の海へどうぞお越し下さい。

《参考》

 2010年度の海開きスケジュール

東浜海水浴場

問合せ先:岩美町観光協会 0857‐72‐3481

7月12日(月)

牧谷(まきだに)海水浴場

問合せ先:岩美町観光協会 0857‐72‐3481

7月17日(土)

浦富(うらどめ)海水浴場

問合せ先:岩美町観光協会 0857‐72‐3481

7月12日(月)

鳥取砂丘海水浴場

問合せ先:砂丘ユニオン 0857‐24‐7500 

7月16日(金)

賀露(かろ)みなと海水浴場

問合せ先:賀露みなと観光協会 0857‐28‐1004

7月23日(金)

白兎(はくと)海水浴場

問合せ先:白兎観光協会 0857‐26‐0120

7月8日(木)

小沢見(こぞみ)海水浴場

問合せ先:小沢見観光協会 0857‐59‐1600

7月8日(木) 

石脇海水浴場

問合せ先:石脇海水浴場組合 0858‐34‐3300

 7月10日(土)

ハワイ海水浴場

問合せ先:湯梨浜町商工会羽合支所 0858‐32‐0854

7月16日(金) 

宇野海水浴場

問合せ先:宇野観光協会 0858-35-3078 

 7月14日(水)

八橋(やばせ)海水浴場

問合せ先:八橋振興会 0858‐52‐3338

7月17日(土)

皆生(かいけ)温泉海水浴場

問合せ先:皆生温泉旅館組合 0859‐34‐2888

7月10日(土)


  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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