鳥取・鹿野温泉の公共の宿「国民宿舎山紫苑」

2009年06月(スタッフ便り)| 鳥取・鹿野温泉「国民宿舎 山紫苑」

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2009年06月28日
◆重要なお知らせ(大浴場および露天風呂の配管工事について)

平素より当苑をご愛顧賜りまして誠にありがとうございます。

さて、下記の通り本館1階浴場の配管工事を行いますのでご案内差し上げます。

尚、誠に恐れ入りますが、工事中は1階大浴場・露天風呂ともご利用いただけなくなります。悪しからずご了承下さいますようよろしくお願い致します。

【工事日時】

●7月1日(水) AM8:00~PM4:00

●7月6日(月) AM8:00~PM4:00

●7月7日(火) AM8:00~PM4:00

※3日間とも、作業の進行状況により終了時間が前後する場合がございます。

■4階展望浴場は通常通りご使用いただけます。

以上、よろしくお願い申し上げます。

支配人敬白

2009年06月26日
◆フロント茂上の生け花日記…その4!

こんにちは。フロントの茂上でございます(*´∀`*)  

 

さて皆様は6月の花といえば何を思い浮かべますか?

私は6月の花といって1番に思い浮かべるのは「あじさい」です☆

道路沿いにあじさいが沢山咲いてる所があるのですが、この時期すごく綺麗ですよぉ~(・ω・)b

 

ということで今回はあじさいをロビーに飾っております♪

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あじさいの花言葉は【移り気】【元気な女性】【辛抱強い愛情】です。

他にもあるのですが、なんだか微妙な花言葉ばかりでした(;´Д`A

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でも元気な女性という花言葉はいいですね。

いつも元気で笑顔いっぱいの女性は、すごーく輝いてみえますよね(*´・ω-)b

2009年06月23日
◆にぎやかになってきましたよ~!

先日の入梅以降、暑いばかりで雨が全く降らない空梅雨が続いていましたが22日にまとまった雨がようやく降りました。

山紫苑の付近にたくさんある田んぼも、久しぶりのまとまった雨で十分に潤ったことでしょう。

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この調子で“美味しい鹿野のお米”に育って欲しいものです(^◇^)♪


さてさて、数日前の仕事を終えた後の帰り道のこと…。

「そろそろ居てるんちゃうかな?」と思い、昨年の夏にたくさんのクワガタを獲った場所へ足を運んでみると…?

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立派な♂のノコギリクワガタが居てました\(~o~)/

今回は、この一匹だけだったんですが、一昨日は当苑館内をコクワガタの♀が「トコトコ…」と歩いていましたし、今日も当苑4Fにある展望浴場の灯りに♀のクワガタが飛んできたそうです。

 

今年もにぎやかになってきましたよ~(●^o^●)

2009年06月21日
◆ねじばな

ここ何日か30℃を超える暑い日が続いています。

その暑さのせいかどうかは判りませんが、当苑の庭園でたくさんのねじばながキレイな花を咲かせています。

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“ねじばな”という名の通り、小さな花が茎に沿ってねじのようならせん状に連なっています。

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山紫苑庭園にある池に向かって右側にて、たくさんのねじばなをご覧いただけますよ!


山紫苑ホームページ担当B 岸信
2009年06月19日
◆フロント茂上の生け花日記…その2&その3!

こんにちは。フロントの茂上でございます。

ここ最近、雨が降りそうで降らない、なんとも微妙な日々が続いておりますが、鳥取県もいよいよ本格的に梅雨入りしましたね(´・ω・`))

 

さてさて、今回の生け花日記は、少し前にロビーに飾らせておりましたお花と、本日6月19日現在、飾らせていただいておりますお花と、2種類の花を紹介させれていただきます。

まず一つ目のお花は釣鐘草(つりがねそう)です。

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釣鐘草の花言葉は、【親交】と【友情】だそうです。

その独特の花の形から、「風鈴草」とも言うそうですよ(●^o^●)

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花の形と色がとても可愛く個性的で、凄く気に入りましたよ(*ゝω・)

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続いて紹介するのはこのお花です!

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母の日の花がカーネーションというのは、ご存知の方も多いと思いますが、父の日の花はご存知でしょうか?

父の日の花はバラなんです(●・ω・)/

 

もうすぐ父の日ですね~(●´ω`●)

今回は私の大好きなお花:かすみ草と一緒に飾らせて頂きました♪

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バラの花言葉は花の色によって違うんですよ!!

定番の赤いバラは【情熱】【愛情】

ピンクのバラは【上品】【気品】

黄色いバラは【友情】

白いバラ【無邪気】【清純】

 

まだまだいっぱいありますが、書ききれないのでこの辺で(´∀`;

ちなみに私は父の日にお酒を送ります(*・∀-)☆

2009年06月15日
◆鳥取の夏は天然岩ガキ“夏輝”を是非!

山紫苑ホームページ内、「板長厳選:旬の厳選素材」のコーナーや、「山紫苑 夏の欲張りプラン」の特設ページでもご案内差し上げておりますが、山陰日本海:夏の代表的な海鮮食材として人気の高い岩ガキが、たいへん美味しい時期になってまいりました。

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岩ガキは、鳥取県をはじめ日本海の数ヶ所でしか獲れない貴重な海産物です。特徴は、岩のような風貌の大きな殻と濃厚な風味。口当たりは滑らかで、ぷっくらと膨らんだ身には、ミネラルやビタミン類が豊富。「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価が高く、夏バテ防止にうってつけです。

 鳥取県の漁協では平成17年より岩ガキのブランド化に取り組んでおり、県内で採取された天然岩ガキを『夏輝』(なつき)と命名。さらに、その中でも殻長が13cm以上ある外観が平べったい高品質のモノに、ブランドラベル(帯)をつけて区別しています。このラベル付き岩ガキは、水揚げされるカキの内わずか1割程度しかなく、とても価値の高い貴重な食材となっています!

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おいしい食べ方としては、冬に食べる「真ガキ」と同じで三杯酢やポン酢で食べる酢ガキ。殻ごと軽く焼いて食べる焼きガキ。そして、おなじみのカキフライやカキ飯などの料理方法がありますが、鳥取県内ではレモン汁を落として軽く塩をふりかけ、生でまるごと豪快に口に頬張る食べ方が好まれているようです。

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当苑では、この美味しい岩ガキ:夏輝季節の会席料理「松」コースに、「日本海産岩ガキ」としてラインアップ。板長特製のポン酢と、カットレモンを添えて生のままお召し上がりいただきます。

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また、期間限定:夏の日本海炭火会席コースでは、殻つきのままの岩ガキ:夏輝を、炭火で焼いた“焼き岩ガキ”として豪快かつ贅沢にお召し上がりいただきます

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さらに、「もっともっと岩ガキを食べたい!」という美味しいものには目がないお客様のために、生の岩ガキ:夏輝一品料理としてご用意。

生の鳥取県産岩ガキ:夏輝を、1,575円(1個…消費税込価格)でご用意させていただきます。

※サイズの大小は、岩ガキの入荷時期・状況によって異なります。

 

この時期しか味わうことの出来ない貴重な旬の食材:岩ガキ!

絶対にお見逃しなく!!

2009年06月15日
◆山紫苑ホームページ担当Bの徒然

昨日、仕事を終えて自宅まで帰る途中に、キレイな夕日が目に飛び込んでたので、車をとめてデジカメで撮影してまいりました。

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場所は、鳥取市青谷町の長和瀬漁港の近くです。

 

何年か前の人気刑事ドラマ「太○にほえろ」みたいな、「夕日ぃ~っ!」って感じの写真も撮れましたよ(^_^)v

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「ワオ~ッ!」って、吼えたりしませんでしたけど…(^^ゞ


山紫苑ホームページB 岸信
2009年06月13日
◆山紫苑2009夏の欲張りプラン

6月に入って10日と少々経ちました。皆様いかがお過ごしでらっしゃいますでしょうか?

さて、コチラ山陰鳥取県も、先日の9日に梅雨入り宣言いたしました!

 

今年は降水量が非常に少なく、丁度田植えのシーズンとも重なって、鹿野町付近の川はどこも渇水状態です。 鹿野町を流れる河内川でも、「アレレレ…お魚たちは何処へ行ったのかな?」って思うくらいに、水が減っており、場所によっては完全に干上がっているところも…。

 

それでも、夜の水辺では~?

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ホタルが飛んでますよ~(●^o^●)

 

場所や日・時間帯によってムラがあるようですが、多い時には見渡せる範囲内だけで、数十匹単位のホタルの乱舞をご覧いただけます。

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鹿野近辺ならびに当苑の周りで、今月の20日頃までは十分にご覧いただけるかと思います。

詳しい場所等につきましては、フロントにて説明させていただきますので、お気軽にお問合せ下さいね!


話は変わって食べ物ネタへ!

今月1日に解禁を迎えた、鳥取県:夏の海鮮食材の代表格「岩ガキ」が今月1日に解禁日を迎え、当苑でも続々と入荷するようになってまいりました。

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岩ガキの魅力は、何と言ってもそのボリューム感と、“海のミルク”と評される濃厚なエキスと風味・食味の良さにあります。

「岩ガキをガッツリ食わんと夏を迎えられん!!」ってレベルの“岩ガキ好き”であるワタクシ:山紫苑ホームページ担当Bは、今シーズン既に5個の岩ガキを美味しくいただきました~o(^o^)o

 

1個食べたら2個目を食べたくなり~。

お腹がイッパイになったら、また別の日に食べたくなっちゃう…。何せ期間限定の食べ物…今の時期じゃないと食べる事が出来ませんからね!!

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今年の山紫苑では、濃厚なミルクたっぷりの岩ガキを、季節の会席料理「松」コースにラインナップ。

また、一品料理としてもご注文いただけますので、季節の会席料理の「風」コース「竹」コースや、日替り和定食と合わせてもお召し上がりいただけます。

 

これから7月末頃までの期間限定の逸品を、是非当苑にてご賞味くださいませ!


最後に、「山紫苑2009夏の欲張りプラン」について…。

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詳しくは、上のリンクより直接ページにアクセスしてご覧いただければと思いますが、夏の訪れを楽しみにしてらっしゃる皆様や、夏休みが楽しみで仕方ないお子様達のために、ワタクシ…一生懸命考えました!

 

コチラ鹿野では、まだまだ数は少ないようですが、クワガタもチラホラ出始めています。

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クワガタ・美味しい食材以外にも、夏山登山に海水浴と魅力たっぷりの「山紫苑2009夏の欲張りプラン」を、是非チェックしてみてくださいね!


山紫苑ホームページ担当B 岸信
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