[開苑39年特別企画39宿泊キャンペーン]公共の宿　鹿野温泉「国民宿舎　山紫苑」（鳥取県　鳥取市）

鳥取黒毛和牛の中でも、定められた基準をクリアしたものだけに認定される「万葉牛(まんようぎゅう)」。

天平宝字2年(758年)に因幡国守となった大伴家持は、翌天平宝字3年(759年)の元旦に、因幡國国府(現在の鳥取市国府町)にて、「万葉集」の最後の歌を詠みました。
その「万葉集」でおなじみの大伴家持が愛した因幡の大自然。
悠久の時を経て、今なお受け継がれている鳥取県東部の大自然の中、千代川の清らかな水と飼育農業の愛情をたくさん受け、のびのびと育てられた万葉牛の肉は、肉そのものに旨味があって脂の融点が低く、口の中に入れると「すーっ」と溶けていく口溶けの良さが特徴です。

こちらもあわせてご覧下さい⇒[山紫苑スタッフ便り：万葉牛を取材してきました！]

ステーキ会席『万葉（まんよう）』コース

万葉牛サーロイン陶板焼・季節の小鉢・旬魚のお造り４種盛り・煮物・蒸物・揚物・清汁・デザート

2010年度にご案内差し上げた「鳥取自動車道開通キャンペーン」にて、これまで人気No.1だった「季節の会席料理風コース」を抜き、堂々のNo.1に躍り出た超オススメコース「鳥取黒毛和牛のステーキ会席コース」。この大人気コースが、2011年度より「万葉(まんよう)(ステーキ会席コース)」としてリニューアルいたします！

四季折々の食材を使った季節の会席料理をベースに、希少な「万葉牛」のステーキ肉をセットしてご用意。2011年度、山紫苑が皆様にお届けするオススメ度No.1のスペシャルコースです。

★プラン予約の際、ご利用プラン・お料理コース選択より
「【日～金曜限定】39キャンペーン万葉牛(まんようぎゅう)ステーキ会席コース」をお選びください。

⇒ 旬のおすすめ一品料理はこちら

日本海の豊富な海の幸、旬の魚は季節ごとに様々。
旬魚会席では、その時期に一番美味しい魚を板長が厳選して、お出しいたします。

【春】⇒	カサゴ・メバル・レンコダイ・アジなど
【夏】⇒	アジ・飛魚・イサキ・アユ・イワナ・ウナギなど
【秋】⇒	アマダイ・イトヨリ・カマス・アコウ・ハタハタなど
【冬】⇒	アカガレイ・のどぐろ・寒鰤・アマダイ・カサゴ・メバルなど

旬魚会席『因幡(いなば)』コース

旬魚の煮魚・季節の小鉢・旬魚のお造り４種盛り・蒸物・揚物・清汁・デザート

2011年度、山紫苑が皆様にお届けする「サンキューキャンペーン限定」の特別コース「因幡(いなば)」。
季節の会席料理「風(かぜ)」コースに、旬の鮮魚の煮魚をセットにして、本キャンペーンだけの特別価格にてご用意させていただきます。

「美味しい魚料理が食べたい！」「私は肉よりも魚！！」といった方は、是非このコースをお選び下さい。

★プラン予約の際、ご利用プラン・お料理コース選択より
「【日～金曜限定】39キャンペーン旬魚会席｢因幡｣コース」をお選びください。

⇒ 旬のおすすめ一品料理はこちら

季節の会席料理「風(かぜ)」

・先付・造り・温物・台物(または小鍋)・蒸物・酢物・揚物・吸物・水物　等9品

旬の地どれ食材を使った、山紫苑自慢の多彩なお料理でおもてなし。「チョット贅沢なお料理を！」という方には、このスタンダードな会席料理「風（かぜ）」コースをオススメ致します。

地元どれの新鮮な食材の味に、都市からのお客様は驚かれることも…。
食材自らがもつ味わいを最大限に引き出した季節の会席です。

★プラン予約の際、ご利用プラン・お料理コース選択より
「【日～金曜限定】39キャンペーン季節の会席料理｢風｣コース」をお選びください。

⇒ 旬のおすすめ一品料理はこちら

◆平日限定で1名様以上から承ります。※『万葉牛(まんようぎゅう)ステーキ山盛コース』は除く
・このプランは、平日（日～金曜日）に限ります。
・土曜日、祝日、休前日、特定日（8/13～15、12/30～1/3）のご希望の場合は、通常料金となります。
⇒通常宿泊料金早見表(お料理別)

◆宿泊のお部屋について
・各コースの価格は、本館(トイレ無し)の宿泊料金です。(客室定員3～7名様)
・1名様 1,000円増しで新館へのお部屋グレードアップが可能です。(客室定員2～5名様)
・1名様 2,000円増しで和洋室へのお部屋グレードアップが可能です。(客室定員5名様まで)

◆お食事について
・本館1階の食堂でのご用意となります。
・部屋食は、2名様より承ります。1名様につき500円増し。

●お電話での予約
「0857-84-2211」までお電話ください。
その際「ご利用プラン名」をお伝えください。
●ホームページからのご予約
ご利用プラン・お料理コース選択より、下記の4コースのいずれかをお選び下さい。
【日～金曜限定】39キャンペーン万葉牛ステーキ会席コース（1名様より）
【日～金曜限定】39キャンペーン旬魚会席｢因幡｣コース（1名様より）
【日～金曜限定】39キャンペーン季節の会席料理｢風｣コース（1名様より）
⇒ホームページからのご予約

開苑39年特別企画39宿泊キャンペーン｜鳥取・鹿野温泉「国民宿舎 山紫苑」

開苑39年特別企画39宿泊キャンペーン｜鳥取・鹿野温泉「国民宿舎山紫苑」