●期間：通年
●１人前より承ります(完全予約制)
鳥取県東部エリアにて飼育された黒毛和種で、神戸市中央卸売市場などで開催される品評会において、最優秀賞・優秀賞など主要各賞を軒並み受賞した、食肉業界の注目を浴びている因幡を代表する肉牛「万葉牛」。
指定生産者がこだわりを持って大切に育てた万葉牛のその肉は、肉味に旨味があって脂の融点が低く、口の中に入れるとすぅーっと溶けていく口溶けの良さが特徴です。
当苑では、この貴重な万葉牛を大胆にカットしてステーキプレートでご用意。ヒレステーキ・サーロインステーキの両方からお選びいただきます。この味を一度味わってしまうと…もう他のお肉では満足できなくなるかもしれませんよ？
万葉牛ステーキ価格表
●サーロインステーキ
・150g⇒3,150円 ・200g⇒4,200円
●ヒレステーキ
・100g⇒2,415円 ・150g⇒3,465円
・200g⇒4,515円
※ご予約の際は、「一品料理オーダー」の欄で「鳥取黒毛和牛のステーキ」とお選びの上、「ご要望」の欄に詳細をご明記ください(例：サーロイン150ｇ ヒレ200ｇ 等)