●期間:6月~9月頃(お電話にてご確認ください)
●1人前より承ります
日本海に夏を知らせつ季節の烏賊:シロイカは、正式にはブドウイカという名でケンサキイカの一種。身が厚く、モチモチとした食感と独特の甘みが特徴で、お造りで食べるとほっぺが落ちそうになります。過去に、人気のある料理番組で、特選素材として取り上げられたほど人気の高い逸品ですよ!
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●期間:6月~9月頃(お電話にてご確認ください)
●1人前より承ります
日本海に夏を知らせつ季節の烏賊:シロイカは、正式にはブドウイカという名でケンサキイカの一種。身が厚く、モチモチとした食感と独特の甘みが特徴で、お造りで食べるとほっぺが落ちそうになります。過去に、人気のある料理番組で、特選素材として取り上げられたほど人気の高い逸品ですよ!