鳥取県・鳥取市公共の宿 鹿野温泉「国民宿舎 山紫苑」

山海の旬の食材をふんだんに用いた多彩なお料理でおもてなし致します。「とにかく色々味わってみたい！」という方には、この季節の会席料理「松」コースがオススメです。

※写真はお料理一例です(内容は季節により異なります)

※お品書きの中に、鹿野名産の鹿野そばが入る場合がございます。そばアレルギーの方は事前にお申し付けください(別のお料理に代えさせて頂きます)。

サービス期間：通年

山海の旬の食材をふんだんに用いた多彩なお料理でおもてなし致します。 「いろんなお料理をバランス良く！」という方には、この季節の会席料理「竹」コースがオススメです。

※写真はお料理一例です(内容は季節により異なります)

※お品書きの中に、鹿野名産の鹿野そばが入る場合がございます。そばアレルギーの方は事前にお申し付けください(別のお料理に代えさせて頂きます)。

サービス期間：通年

有名な国産黒毛和牛の祖といわれる鳥取黒毛和牛を大胆にお召し上がりいただきます！
季節の会席料理をベースに、鳥取黒毛和牛のサーロインステーキをご用意。ステーキだけでなく、旬の魚貝のお造りもセットになっておりますので、「お肉もお魚も！」というお客様にはうってつけです。ステーキはセルフソテースタイルにてご用意しておりますので、レア・ミディアム・ウェルダンと、お好みの焼き加減でお召し上がりいただけます。
一頭一頭手間隙掛けて育て上げられた鳥取黒毛和牛。噛めば噛むほどにコクと旨みが広がるジューシーな味わいと、鳥取黒毛和牛ならではの張りの有る食感を存分にご堪能くださいませ。

※写真はお料理一例です(ステーキ肉以外のお料理は季節によって替わります)

※お品書きの中に、鹿野名産の鹿野そばが入る場合がございます。そばアレルギーの方は事前にお申し付けください(別のお料理に代えさせて頂きます)。

 サービス期間：通年

鹿野の地で丹精込めて育て上げた鹿野地鶏のフルコースをご用意。煮切の日本酒と塩コショウのみでお召し上がりいただきます。予めアルコール分を飛ばした煮切を使っておりますので、お酒が苦手な方でも大丈夫！鹿野地鶏の旨みとシャキシャキ野菜とのハーモニーを存分にご堪能ください。お食事の最後は胡麻の風味が豊かな蕎麦で締めくくっていただきます。

サービス期間：通年

昭和４７年の山紫苑開業以来、看板料理として多くの皆様に親しまれてきた伝統のスッポン料理。非常に濃厚かつコラーゲンが豊富で、美肌効果の高い鹿野のお湯との相乗効果が抜群です。

サービス期間：10月～5月(1/1～1/3を除く）

※偶数単位でご注文ください。

山陰冬の味覚の王様「スワイガニ」をフルコースでご用意いたしました。水揚港を証明するタグの付いたゆで松葉蟹（お一人様１枚付）をはじめ、カニスキ鍋・焼ガニ・カニ刺し・カニ天婦羅など、ズワイガニのあらゆるお料理を、このプランでご堪能いただくことができます。

サービス期間「：11月中旬（解禁日）～3月１０日

※お鍋は、かにすき鍋、かにちり鍋のいずれかお選び下さい。

鳥取の冬の味覚の代表と言えばコレ！かにすき鍋。味の深みは、まさに冬の日本海の横綱。かにの色を楽しめるよう出汁の色を薄くし、味付けはかに本来の味を逃がさないよう工夫されています。茹であがる際の色の変化を楽しみながら新鮮な「かにすき」をお召し上がりください。

サービス期間：11月～3月中旬

故人を偲び一同が集まり、懐かしい思い出を語り合う「法事膳」・・・思い出に残るひとときをお過ごし下さい。

※写真はお料理一例です(内容は季節により異なります) 

※お品書きの中に、鹿野名産の鹿野そばが入る場合がございます。そばアレルギーの方は事前にお申し付けください(別のお料理に代えさせて頂きます)。
 
【お得な特典】  
特典その①　影膳(仏様のお膳)をサービス致します。
特典その②　写真立ご用意いたします。
特典その③　席札作成いたします。
　　　　　　　　（事前に出席者名簿をご用意ください)
特典その④　マイクロバスで無料送迎いたします。
　　　　　　　　（10名様以上で承ります。要予約・先着順） 
特典その⑤　入浴券サービスいたします。
　　　　　　　　（5枚つづり1冊）

※ご希望により御供養品、赤飯などもご用意させていただきます。（別途料金） 

サービス期間：通年

長寿の祝い・お子様の節句・新入学・ご就職など様々な喜びを皆で祝えばほんのり幸せの華が咲く「慶び膳」・・・。

※写真はお料理一例です(内容は季節により異なります) 。

※お品書きの中に、鹿野名産の鹿野そばが入る場合がございます。そばアレルギーの方は事前にお申し付けください(別のお料理に代えさせていただきます)。

◆長寿のお祝いの場合、赤のお祝着一式ご用意お貸し致します。
◆記念撮影致します。（１枚３１５円税込）
◆ご希望により引出物品、紅白餅、赤飯、焼鯛などもご用意致します。（別途料金）

サービス期間：通年