鳥取県・鳥取市公共の宿鹿野温泉「国民宿舎山紫苑」

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開苑以来、完全予約制としていたスッポン料理を、今回は特別に、女性の皆様のためだけにご用意！
山紫苑開苑以来の伝統のスッポン料理を食べやすいサイズの「小鍋」にてご用意しました。
春雨・旬のお野菜・餅・湯葉と合わせてお召し上がり頂きます。

● 鹿野地鶏の蒸鶏飯
豊穣な鹿野の地で育った、すっぽん同様 コラーゲン豊富な鹿野地鶏を蒸し鶏にして、地元産のこしひかりと一緒にタレでお召し上がり頂きます。

●スッポンと春雨の小鍋
スッポンの肉には、ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｃやコラーゲンが豊富に含まれ、シミ・ソバカス・肌荒れ・皮膚炎等を予防し、肌に艶と張りを与えて自然な潤いをもたらしてくれる効果があります。
また、牛肉や豚肉よりも脂肪分が少なく、良質のタンパク質と合わせて鉄分やナトリウムが含まれており、血行を良くして内臓を強化する効果も得られます。
美容と健康に効果のある、「女性にこそ食べて頂きたいスッポン」を、是非ご賞味くださいませ。

★しょうがの風味が効いていて、濃いけどあっさりした不思議なお味で、大変美味しくいただくことができました。

★見た目はグロテスクな感じがしましたが、口の中でとろける様なやわらかい食感で、小さく切ってあって思ったよりも食べやすかったです。

★最初は抵抗を感じていましたが、主人が「どうしてもスッポンを食べたい」というので渋々予約しました。ところが初めて食べてみると、見た目から想像できないような上品な味でビックリ。身もスープも大変美味しく、良い意味で期待を裏切られた感じです。

★以前から一度食べてみたかったスッポン料理。今回山紫苑さんで初めて食べてみましたが、期待以上の美味しさで病みつきになりそうです。来年またお世話になろうと思います。

●箱盛三種
会席料理の定番料理「前菜・お造り・揚げ物」を、三切れの器に盛り付けてご用意しました。

● 旬の山海の幸を使った汁物

● 板長秘伝　糖分控えめ自家製焼きプリン
デザートには、糖分控えめで甘さを抑えた自家製の焼プリンと、美肌効果の高いヒアルロン酸ゼリーをかけた季節の果物をハーブティと一緒にお召し上がり下さい。

●ハーブティ

源泉かけ流しの美肌効果の高い鹿野の温泉を思う存分おくつろぎください。お肌もスベスベになります。フェイスタオルサービスも致しています。
★本館1階露天風呂と内風呂・新館４階展望風呂をご利用いただけます。
⇒お肌すべすべ「山紫苑」の温泉について

なんとカラオケが無料！楽しく盛り上がってください。※先着順・要予約

５名様以上のご予約にて、無料の送迎マイクロバスをご用意させていただきます。
★鳥取県内・要予約

●お電話での予約
「0857-84-2211」までお電話ください。
その際「ご利用プラン名」をお伝えください。

●ホームページからのご予約
⇒ホームページからのご予約

●ご利用時間：月曜日～金曜日　10：00～15：00

平日限定
女性限定お食事プラン
「麗美（れいび）」

平日限定
月曜日から金曜日

お一人様　３，０００円ポッキリ

※土・日曜日・祝祭日は除きます。
※上記のご料金はお一人様あたりの料金(消費税サービス料込)です。
※ご予約は、ご利用日の2日前までにお願いします。

鹿野地鶏、鹿野そば、鹿野でとれた季節の野菜、鹿野産みそ、鹿野産のお米など。
鹿野の食材にこだわり抜いた御膳をご用意しました。
豊穣な土地と綺麗な水で育まれた 鹿野の味を存分にご賞味下さいませ。

● 鹿野地鶏を使った
　季節の小鍋
豊穣な土地で丹精込めて育てた鹿野地鶏を小鍋にてご用意。鹿野地鶏ならではの、程よく脂が乗ったジューシーかつコクのある味わいを、存分にご賞味下さいませ。

● 鹿野蕎麦
そばは100％地元産！種まきから収穫まで全て地元で行ったこだわりぬいた蕎麦です。

●箱盛三種
・水蕗の辛煮・鹿野産野菜のお浸し・鹿野産野菜の煮物・ミニおこわ
・鹿野産野菜の天婦羅盛合
・旬のお造り盛合

●鹿野地鶏の蒸鶏飯

●鹿野産の味噌を使った味噌汁

●砂丘ラッキョウと香の物

●鹿野蕎麦アイス
※白ご飯のおかわり承ります。